Nombramientos Manuel Cabañas, nuevo director general de las destilerías de Beam Global en Segovia 31 octubre 2008Beam Global España ha nombrado a Manuel Cabañas como director general de las Destilerías DYC, Larios y Anís Castellana en Palazuelos de Eresma y Valverde del Manzano (Segovia). Desde su nuevo puesto, Cabañas gestionará estas tres marcas y se encargará de potenciarlas a nivel nacional e internacional, así como de mantener los altos estándares de calidad y niveles de rendimiento de la Destilería DYC, que cumple en 2009 su 50 aniversario.
Licenciado en Ingeniería Industrial por la Universidad de Salamanca, Manuel Cabañas sustituye en este puesto a Andrés Tejedor, que se ha jubilado recientemente tras haber desempeñado su carrera profesional durante más de 18 años en Beam Global.
Manuel Cabañas ha ocupado en los últimos 8 años diversos puestos de responsabilidad en Beam Global y en la antigua Allied Domecq, por lo que cuenta con una amplísima experiencia en el sector de las bebidas espirituosas. Hasta su nombramiento como director de las Destilerías DYC, Larios y Anís Castellana de Segovia fue el máximo responsable de la destilería de Beam Global de Tomelloso (Ciudad Real), donde lideró, entre otros, un importante proyecto para el tratamiento de aguas residuales con el que contribuyó a la mejora en el área de medioambiente.
La Destilería DYC de Palazuelos de Eresma ha implantado recientemente un sistema de cogeneración pionero en España. Funciona a través de gas natural, y con él se consigue generar calor y electricidad. El calor es consumido en su totalidad en la propia destilería, mientras que el excedente de electricidad producida se vende. Con este sistema se reduce el coste energético entre un 30 y un 50% y, lo más importante, se consigue una importante disminución del impacto medioambiental y un ahorro económico para la empresa.
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