El CRIIGG Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia ha cerrado 2013 con un total de 335.101 contraetiquetas emitidas, lo que supone un incremento del 10% y un incremento del 13% si tenemos en cuenta la media ponderada de la última década.
Sin embargo, el presidente del Consejo Regulador, José Antonio Feijóo, aunque se mostró satisfecho con los resultados, huyó de falsos triunfalismos: “somos conscientes de que las cifras de nuestro sector sufren importantes variaciones de un año a otro por lo que para tener una idea más real debemos fijarnos en la media ponderada de los últimos años, que está en torno a los 300.000 litros y, en este sentido, nos estamos manteniendo con respecto a la media de la última década”.
En este sentido, Feijóo aseguró que el número de contraetiquetas emitidas da una imagen más fiel del número de litros que las empresas esperan vender, por lo que es un dato más fiable que el número de litros calificados, que sufre mayores variaciones.
El presidente del consejo afirma que “ debemos redoblar esfuerzos y seguir luchando para adherir nuevas empresas y para implicar a todos los agentes en la defensa de estos productos, que son los únicos que garantizan el origen y la calidad de nuestros destilados”.
“El consumidor tiene que comenzar a exigir destilados con marchamo de calidad que cumplen con parámetros sanitarios y de calidad al igual que se hace con otros productos como los vinos”. Los aguardientes y licores tradicionales “tienen una doble garantía ya que hay un registro oficial de productor, embotellador y, por último, los controles del Consejo Regulador”, destacó.
En 2013, el aguardiente de orujo vio notablemente incrementado su número de litros calificados, con 127.900 l. seguido del licor de hierbas, con 99.215 litros, que siguen situándose así como los destilados con mayor número de litros amparados. Completan la relación de productos: el licor café, que ha visto incrementado también el número de litros calificados, con 56.080 litros, el aguardiente de hierbas, con 8.625 litros y el aguardiente envejecido, con 1.475 litros.
