El departamento de I+D+I de la empresa Choví se ha centrado en crear una mayonesa como la “hecha en casa”, sin aditivos de ningún tipo y con el de las salsas caseras.
De este modo, ofrece en el mercado Mayonesa Selección con ingredientes naturales como el huevo campero y el aceite de oliva virgen extra.
Se trata de ofrecer una mayonesa lo más parecida a la hecha en casa de toda la vida: con el sabor y la textura de la mayonesa de siempre. En este caso ha ido un paso más allá, ya que todas las Salsas Choví son sin gluten, pero en este caso se trata de un producto sin azúcares, almidones, espesantes, aditivos, conservantes ni colorantes.
Se comercializa en el lineal refrigerado, conservando todas sus propiedades, lista para tomar.
