La marca de caviar artesanal del Valle de Arán Caviar Nacarii ha inaugurado su primera tienda gourmet propia en la población aranesa de Vielha, a escasos kilómetros de su centro de producción de Les.
La apertura de este establecimiento responde a una nueva estrategia comercial enfocada a consolidar el mercado internacional –en el último ejercicio Caviar Nacarii exportó el 70% de su producción a más de 10 países de Europa, Asia y América–, a potenciar la presencia en el mercado nacional y desarrollar nuevos productos.
Por ello, en 2014 la compañía ha incorporado a Rosa Griso como directora Comercial para liderar esta nueva estrategia. Abordará el reto de ampliar la red de distribución en España e incrementar la cifra de ventas. Griso posee una amplia experiencia en el sector alimentario y en los últimos cuatro años ha estado al frente del área de Marketing de una empresa del sector de importación de quesos a nivel europeo.
La nueva tienda comercializa el caviar en los distintos formatos de envasado de Caviar Nacarii y ofrece la posibilidad de maridajes y degustación con diversos productos a todos sus clientes.
En el primer mes de funcionamiento de la tienda se han superado las previsiones de ventas. La marca prevé mantener estos buenos resultados durante todo el invierno, coincidiendo con la temporada de esquí y la mayor afluencia de turismo en el Valle de Arán.