Por un Real Decreto del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad publicado el pasado sábado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) se nombra directora ejecutiva de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición a ángela López de Sá y Fernández.
Así mismo y conforme a otro Real Decreto se refunden los organismos autónomos Instituto Nacional del Consumo y Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición en un nuevo organismo autónomo denominado Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición y se aprueba su estatuto, previo informe del Consejo de Dirección de esta Agencia.
ángela López del Sá es licenciada en Ciencias Físicas por la Universidad Complutense de Madrid y profesora ayudante de dicha Universidad durante dos años. Es funcionaria de la Escala Superior de Organismos Autónomos del Ministerio de Sanidad. En 1977 se incorporó al Ministerio como Titulada Superior del Centro de Investigación y Control de Calidad (CICC). En representación del CICC ha formado parte de diversos grupos de trabajo y de investigación en el análisis de alimentos y de la metodología y las técnicas analíticas, tanto en España como en la Unión Europea.
Ha colaborado en la elaboración de la normativa española en asuntos alimentarios, y ha participado en la elaboración de la postura española de la Normativa Comunitaria. En la actualidad trabajaba como directora de Asuntos Científicos y Normativos de Coca-Cola Iberia.