El mejor de los panes de molde analizados por la OCU es Bimbo, que obtiene muy buena valoración ya que destaca por su calidad y sus buenos resultados de degustación. Es el único que recurre al aceite de oliva en su composición, y se nota.
El pan de molde Eroski Familiar se revela como el que mejor aguanta el paso del tiempo y se sitúa en tercer lugar, por detrás del Pan de molde familiar clásico de Bimbo y el pan de molde Basic de Eroski. Por su buena relación calidad/precio, el informe revela que es una Compra Maestra.
El pan de molde Dia Familiar es también Compra Maestra, su precio y buena calidad así lo confirman, si bien su textura no es de las mejores.
Panrico, otra de las marcas líderes, tiene una valoración “mucho peor”, según la OCU. Las grasas son las responsables de esto. Es el único pan de molde de los analizados que usa aceite de palma, mucho menos saludable, por lo que su valoración en ese aspecto es muy negativa, según indica el estudio.
Hemos comprobado que los panes que se anuncian como 100% natural efectivamente lo son: no incluyen aditivos. En su "contra", el precio, más caro (se trata de formatos menores, entre 460 y 600 gramos), y una calidad más pobre. Sólo el de Bimbo natural está a la altura de los mejores por calidad.
