El norte de Cáceres prevé recolectar esta campaña 38 millones de kilogramos de aceituna manzanilla cacereña con destino a mesa, según las estimaciones realizadas por Acenorca, sociedad que agrupa a 19 entidades cooperativas en Extremadura.
La campaña comenzó a finales del pasado mes de septiembre con un ligero retraso que puede contribuir a que se prolongue hasta la primera semana del mes de noviembre. Hasta la fecha se ha recolectado un 40% del total de la producción, que se caracteriza por su “calidad excelente” y su bajo precio.
El presidente de Acenorca y de la sectorial de aceituna de mesa de Cooperativas Agroalimentarias, Bienvenido Iglesias, indicó que las condiciones climatológicas han influido positivamente en la calidad de la cosecha, que se ha caracterizado por precipitaciones que han favorecido el desarrollo del fruto.
Iglesias dijo que el precio medio de la aceituna será bajo y precisó que tanto el importe final a percibir por el agricultor como la calidad de la cosecha dependerán en buena medida de las condiciones climatológicas que se produzcan durante las próximas semanas.
Acenorca tiene previsto destinar a almazara el 20% del total de la producción, una cifra que también puede variar en función de estos condicionantes, que el año pasado provocaron una reducción importante de la cosecha y una caída generalizada de los precios.
