A pocas semanas para que arranque la recolección de aguacate en Málaga, Asaja prevé un descenso significativo de la cosecha mientras Europa incrementa la demanda.
Benjamín Faulí, técnico de Frutas y Hortalizas de la asociación agraria, cree urgente que se aumenten los rendimientos por explotación para que nuestras producciones sigan conservando puestos importantes en el ranking exportador. “Vistas las previsiones de aguacate, desde Asaja Málaga consideramos que aunque tengamos cantidades importantes para su comercialización, el mercado europeo sigue demandando este producto y se deben de hacer todos los esfuerzos posibles para que las producciones españolas se mantengan en un lugar importante dentro del ranking exportador”, asegura.
Y añade que “para ello es imprescindible incrementar los rendimientos por explotación, tal y como han hecho algunos países competidores como Chile e Israel, que llegan a rendimientos superiores a los 12.000 kg/ha. Y la investigación agronómica, tan recortada y comentada en estos días, es fundamental”.
La campaña 2012/2013 terminó con una producción de aguacate de 40.775 toneladas, de las cuales unas 30.000 toneladas correspondieron a la variedad Hass; el resto fue de aguacate de piel verde (Fuerte y Bacon). Esta campaña las previsiones son variadas, aunque todas contemplan un descenso moderado de la producción que oscila entre un 10 y un 20%. En casos puntuales se superará el 30%. La propia vecería del árbol y algunas otras cuestiones agronómicas están detrás de este descenso.
Por otra parte, hay que tener en cuenta, añade Faulí, que el tamaño de la fruta de la campaña pasada fue inferior al normal, en cambio, este año no se prevén problemas de calibre, “por lo que se puede compensar en parte esa pérdida de número de frutos con el mayor peso de los mismos”
Según Asaja Málaga, en un primer aforo, la cantidad de fruta de aguacate español puede rondar las 32.000 toneladas para la campaña en ciernes, aunque esta cifra puede variar en función de la evolución del fruto, sobre todo del Hass, la variedad más abundante, que empieza a recolectarse en diciembre y que termina en abril-mayo.
Por otra parte, la competencia va a tener una buena campaña. Chile va a producir unas 200.000 toneladas, de las cuales exporta aproximadamente la mitad, lo que supone un incremento del 32%. Hacia Europa van a exportar aproximadamente el 60%, es decir, unas 60.000 toneladas. Israel va a exportar a Europa unas 50.000 toneladas, lo que supone un incremento del 15% respecto al volumen exportado la campaña pasada. Otras fuentes elevan la cifra de exportación israelí de aguacate a 55.000 toneladas.
Y Marruecos va a recuperar, previsiblemente, parte del terreno perdido la campaña anterior como consecuencia de las heladas y espera una producción de unas 8.500 toneladas. Hay que recordar que el acuerdo firmado por la UE con Marruecos establece la liberalización de las exportaciones de aguacate marroquí hacia la UE, pero un arancel para la importación superior al 44%. Esas cuestiones se pondrán de manifiesto por Asaja Málaga en el Plenario del Comité Mixto Hispano-Marroquí de Frutas y Hortalizas de finales de septiembre.
Por otra parte se confirma un descenso de la producción de mango de un 50-60% respecto de la campaña pasada. Si se produjeron unas 20.000 toneladas (de las cuales quedaron algunas sin comercializar) para esta campaña -que comenzó hace unas semanas- se espera una producción de unas 10.000 toneladas, que variarán en función de las hectáreas que entren en producción.
