La marca 10 Vetas-SierraMayor, especializada en la elaboración y comercialización de productos de primera calidad de cerdo ibérico de Consorcio de Jabugo, ha lanzado una nueva línea de embutidos de alta gama, en la que destaca el chorizo de lomo ibérico de bellota.
La gama también está compuesta por la caña de lomo, lomito, morcón y salchichón, todos ellos procedentes de cerdos ibéricos puros, alimentados a base de bellotas durante la época de montanera y criados en libertad en dehesas de la Sierra de Huelva y de otros puntos de Andalucía y Extremadura.
Todos los productos están elaborados siguiendo un cuidado proceso artesanal y con una receta mejorada, basada en la selección especial de materia prima de bellota de calidad suprema, aderezada con especias y condimentos naturales y con el toque singular de los maestros artesanos.
