Cooperativas Agro-alimentarias de España ha advertido de que las existencias de aceite en almazaras podrían agotarse antes del 30 de octubre si se mantiene el actual ritmo de salidas.
En concreto, según los datos los datos del informe mensual publicado por el MAPA correspondiente a la situación de mercado de aceite de oliva, las salidas de aceite al mercado durante el mes de mayo ascendieron a 115.524,8 toneladas. Este dato es inferior en 20.685 toneladas a las salidas durante el mes de mayo del año pasado. Las salidas acumuladas en los ocho meses de campaña suman 986.910,3 toneladas, lo que supone 17.280 toneladas menos que en mayo del año pasado.
Para el cálculo de las salidas en el mes de mayo el ministerio ha estimado unas importaciones de 25.000 toneladas, que se confirmarán una vez Aduanas publique los datos consolidados.
Por otra parte, se estima que las exportaciones durante este octavo mes de campaña sean de 85.000 toneladas, con un total acumulado de 659.564 toneladas.
Al mercado interior habrían sido destinadas 30.525 toneladas en el mes de mayo, con un total estimado en los ocho meses de campaña de 327.346 toneladas.
Por lo que respecta a las salidas totales de aceite de almazara, en este octavo mes de campaña han sido de 101.016,8 toneladas, con un total acumulado de 978.005,8 toneladas.
En cuanto a la producción declarada en el mes de mayo de aceite de oliva, la cifra es de 1.384 toneladas, lo que supone una producción acumulada de 1.298.128 toneladas.
Respecto al reparto de las existencias, a 31 de mayo, es el siguiente:
-Las existencias en almazaras se sitúan en 506.416,6 toneladas (-93.276,5 toneladas)
-Las existencias en envasadoras son de 265.533,5 toneladas. (+6.363,1 toneladas). Este dato es superior en 4.000 toneladas al dato presentado en el avance, aunque el incremento con respecto a abril no varía debido a una corrección al alza en las existencias de los envasadores en el mes de marzo de 4.900 toneladas.
-Las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 6.516,9 toneladas (-2.207,2 toneladas).
De este modo, las existencias totales son de 778.466,9 toneladas (-89.140,6 toneladas). Este dado es superior en 14.219 toneladas a las existencias en el mes de mayo de la campaña pasada (764.248 toneladas).
Por último, Cooperativas Agro-alimentarias señala que el rendimiento medio durante la campaña es del 18,5% y que el porcentaje de aceite producido por cooperativas a 31 de mayo es del 62,98%, inferior en 0,57 puntos con respecto al dato en el mes de mayo de la campaña pasada (63,55%).
