Los datos del INFOVI correspondientes al mes de octubre de 2025 sitúan la producción de vino en los tres primeros meses de la campaña 2025/26 en 27,5 millones de hectolitros (-8,1%), lo que supone 2,4 millones de hectolitros menos que en los tres primeros meses de la campaña anterior, según recoge el Informe Económico del mes de octubre de la Interprofesional del Vino de España (OIVE).
Respecto a las existencias finales de vino y mosto sin concentrar a 31 de octubre de 2025, comparadas con las que había a 31 de octubre de 2024, son un 7,4% inferiores, situándose en los 54,7 millones de hectolitros, que suponen 4,4 millones de hectolitros menos.
En cuanto a la estimación de consumo nacional de vino, cierra el interanual a octubre de 2025 con una caída del 3,2%, hasta situarse en 9,5 millones de hectolitros, tras unos meses de septiembre y de octubre 2025 negativos. Respecto al interanual a octubre de 2024, el consumo se redujo en 317.750 hectolitros.
En los tres primeros meses de la campaña 2025/26 se destinaron 150.312 hectolitros (-61%) de vino a destilería y vinagrería, reduciéndose un 74% el vino a destilación, hasta los 83.459 hectolitros (-238.729 hectolitros) y aumentando un 6,4% el destinado a elaborar vinagre, hasta los 66.853 hectolitros (+4.025 hl).
Por su parte, se dedicaron 266.537 hectolitros a la elaboración de bebidas aromatizadas, vermuts, sangrías, etc (operaciones propias) en los tres primeros meses de campaña. Esta cifra es un 12,4% inferior a la registrada en el mismo periodo de la campaña anterior (-37.898 hectolitros).
Los datos del INFOVI de los tres primeros meses de la campaña 2025/26 muestran un aumento de las exportaciones españolas de vino del 7%, hasta los 4,4 millones de hectolitros. Con datos de la AEAT disponibles hasta septiembre de 2025, las exportaciones españolas de vino cerraron los nueve primeros meses de 2025 en negativo, con caídas del 2,2% en valor y del 0,8% en volumen, hasta los 2.114,7 millones de euros (-46,5 millones de euros) y los 14,4 millones de hectolitros (-0,1 millones de hectolitros).
Por último, las importaciones españolas de vino cerraron los nueve primeros meses de 2025 con una caída del 10,8% en volumen, hasta los 606.357 hectolitros y un aumento del 6,4% en valor, hasta los 226,4 millones de euros. Fueron los graneles los que lideraron la caída en volumen, con 98.177 hectolitros menos.
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