Congalsa reafirma su compromiso con la calidad y la innovación en el ámbito del producto congelado. Para ello, está presente en uno de los principales eventos del sector gastronómico en España: el Fórum Gastronómico de Girona.
Este encuentro, que ha comenzado este lunes 17 y que reúne a los chefs, distribuidores y profesionales del sector para compartir tendencias e innovaciones, marca el inicio de la campaña coincidiendo con la reapertura de hoteles y el impulso de la hostelería en la zona mediterránea y ha servido para que Congalsa, junto con su distribuidor Congelats Salma, presente nuevos productos.
De este modo, se han dado a conocer las novedades dentro de la gama Ibercook, como las mini samosas o la bacaladilla, productos diseñados para aportar calidad y versatilidad a la restauración.
Para Congalsa, tener presencia en este encuentro supone un paso estratégico para fortalecer su relación con clientes y distribuidores en la zona este. “Participar en este evento nos permite acercarnos a los profesionales del sector en un área muy turística, con mucha demanda de productos y presentar nuestras soluciones innovadoras en un momento clave del año para la hostelería”, destaca José Ramón Núñez, director comercial y de marketing de Congalsa.
La presencia de Congalsa en estos eventos refuerza su posición como un actor clave en la industria alimentaria, apostando por la constante mejora en la elaboración de productos congelados adaptados a las necesidades del mercado. De este modo, continúa su estrategia de crecimiento basada en la innovación, la sostenibilidad y el desarrollo de productos que faciliten la labor de los profesionales de la hostelería.
