La cooperativa UNICA ha sido reconocida en Fruit Attraction 2026 con el Innovation Hub Award en la categoría Fresh Produce, gracias a Popits, una innovadora propuesta de pepino de un bocado que combina diferenciación de producto, comodidad y adaptación a las nuevas demandas de los consumidores.
Este galardón reconoce el esfuerzo de las empresas del sector hortofrutícola por desarrollar soluciones innovadoras que aporten valor a la cadena alimentaria y contribuyan a mejorar su competitividad.
El premio a UNICA pone de manifiesto la capacidad de innovación de las cooperativas agroalimentarias españolas, que trabajan para adaptar sus producciones a las nuevas tendencias del mercado, desarrollar productos diferenciados y ofrecer nuevas oportunidades de comercialización a sus agricultores y agricultoras.
Con Popits, UNICA apuesta por un formato novedoso, práctico y adaptado a los actuales hábitos de consumo, en los que cobran cada vez más importancia la conveniencia, la facilidad de consumo y la diferenciación.
El reconocimiento supone, además, un ejemplo del papel que desempeñan las cooperativas en la modernización del sector hortofrutícola, impulsando la innovación como herramienta para generar valor añadido, responder a las demandas de los consumidores y reforzar su posición en los mercados.
Los Innovation Hub Awards 2026 han contado con nueve proyectos finalistas, que han defendido sus candidaturas ante un jurado encargado de seleccionar las propuestas ganadoras en tres categorías. Junto a UNICA, también han sido premiadas POLYFLY, en la categoría F&V Industry, por su proyecto de sírfidos polinizadores, y AIMPLAS, en la categoría Acciones de Sostenibilidad y Compromiso, por el desarrollo de separadores compostables para aceite premium elaborados a partir de restos de poda del olivar.
Cada uno de los proyectos galardonados ha recibido una dotación económica de 2.000 euros y el reconocimiento de Fruit Attraction como referente de innovación en la cadena de valor hortofrutícola.
