Este viernes, 20 de febrero, la cooperativa rural gallega CLUN participará en la jornada InnovAmes, que se celebrará en el pabellón municipal de O Milladoiro, consolidando su compromiso con la innovación, la divulgación y el desarrollo local.
El evento comenzará sobre las 10.00 horas con la mesa inaugural y el recorrido de presentación por los stands de las empresas, entre las que se encuentra CLUN. En su puesto dará a conocer las características y particularidades de ÚNICLA A2, un producto que nace tras un riguroso proceso de investigación enfocado en mejorar el perfil nutricional de la leche de forma natural.
Para su obtención, las vacas reciben una alimentación única y mejorada con la que se obtiene una leche que es fuente de selenio y con cuatro veces más omega 3 que la leche convencional. Además, proviene de vacas 100% A2 por lo que la proteína de la leche es A2 y más digerible.
Múltiples ensayos clínicos e investigaciones han confirmado que su consumo cuenta con diferentes beneficios para la salud, destacando, sobre todo, su carácter más digestivo gracias a su contenido exclusivo en proteína A2. De este modo, con esta leche se ha conseguido mejorar la digestión, reforzar el sistema inmune, cuidar el colesterol y contribuir a prevenir problemas cardiovasculares.
Además, también se organizarán actividades para el alumnado de los colegios de Ames, con los que se busca fomentar la participación de los escolares en el evento. Asimismo, la cooperativa contribuirá a la jornada con la donación de batidos con fruta para la merienda de media mañana de los niños asistentes.
Sexta edición InnovAmes
Durante toda la jornada se desarrollarán conferencias, mesas de debate y espacios expositivos centrados en la tecnología, la innovación, el sector audiovisual y el uso de nuevos materiales. Este evento busca crear un punto de encuentro entre empresas de Ames para compartir avances, generar sinergias y facilitar posibles colaboraciones entre entidades.
En esta edición, el concepto central será ‘A revolución invisible: Innovacións que cambian o día a día”, una idea que pone en valor aquellas innovaciones que, aunque no siempre se ven, transforman el entorno, las empresas y la vida cotidiana de las personas.
Además, se hará entrega de los IV Premio InnovAmes para Empresas Innovadoras, que tiene como objetivo reconocer y poner en valor el esfuerzo de personas emprendedoras y de las empresas con mayor grado de innovación y potencial de crecimiento. Se valorarán aspectos como el componente de innovación, la sostenibilidad, el uso de las nuevas tecnologías, la globalización del proyecto, el potencial impacto en el entorno y la propia presentación que hagan durante el evento.
