En los ocho primeros meses del 2023 se han puesto en el mercado 421,9 millones de litros de aceite envasado, lo que supone un 4,1% menos que el año pasado, según los datos de las empresas de Anierac, que revelan que en agosto se han puesto en el mercado 59 millones de litros, 4,5 millones de litros más que en el mismo mes de 2022.
Por categorías, las salidas de aceite de oliva han ascendido a 23 millones de litros, tres millones de litros menos que en agosto de 2022. La mayor cifra de ventas la presenta el “virgen extra” con 9,28 millones de litros, seguido por el “suave” con 7,48 millones de litros. Las categorías “virgen” e “intenso” alcanzan cifras mucho menores con 3,53 y 2,78 millones de litros respectivamente.
Las ventas totales de aceite de oliva en estos ocho primeros meses del 2023 ascienden a 170,6 millones de litros, que se dividen en: 72,8 millones de litros de “virgen extra” (-14,8% vs. 2022), 54,9 millones de litros de “suave” (-26,5% vs. 2022), 22,55 de “intenso” (-19,5% vs. 2022) y 20,31 millones de litros de “virgen” (+12,7% vs. 2022). El acumulado total de los aceites de oliva presenta una cifra inferior en 35,7 millones de litros respecto al del 2022, lo que se identifica con un descenso de un 17,3%.
En cuanto a lo que va de campaña, con ésta prácticamente finalizada se han puesto en el mercado 244,3 millones de litros de aceite de oliva, cifra un 13,78% inferior a la del mismo periodo de la campaña pasada. El mayor volumen corresponde al aceite de oliva “virgen extra”, que con 103,8 millones de litros acumulados presenta un descenso del 11,9%. Las ventas acumuladas en la categoría de aceite de oliva “suave” son de 81,7 millones de litros mientras que las del aceite de oliva “intenso” son de 31,1 millones de litros. Ambas representan una disminución de un 19,45% y un 20,7% respectivamente. Por otro lado, la categoría “virgen”, con un incremento del 12,1%, presenta un comportamiento positivo con unas salidas de 27,5 millones de litros.
En el pasado mes de agosto se pusieron en el mercado prácticamente dos millones de litros de aceite de orujo, lo que supone un acumulado anual durante estos ocho primeros meses del 2023 de 12,2 millones de litros. En lo que llevamos de la campaña 22/23 se han puesto en el mercado 16,7 millones de litros de aceite de orujo, cifra muy similar a la del mismo periodo de la campaña 21/22.
En cuanto al grupo de otros aceites refinados, las ventas del refinado de girasol durante este mes de agosto ascienden a 23,3 millones de litros. Lejos de estas cifras están las ventas del refinado de semillas con 10,2 millones de litros. El resto corresponden a cantidades mucho menores de colza, soja, maíz, cacahuete y pepita de uva. En su conjunto, las ventas de los aceites de este grupo ascienden a casi 34 millones de litros, mientras que cifra acumulada de los ocho primeros meses de este año es de 239,1 millones de litros, esto es un 7,7% superior a la del mismo periodo del 2022.
En cuanto a los datos acumulados de los principales aceites vegetales (girasol, semillas, colza y soja) coincidentes con el periodo de la campaña de los aceites de oliva, el aceite de girasol presenta una cifra de 236,9 millones de litros, un 7,7% menos que en el mismo periodo de la campaña anterior. Los aceites de colza y de soja dentro de su pequeña cuota de mercado también presentan una tendencia negativa con tres y 1,22 millones de litros, lo que supone un descenso de un 22,2% y un 46% respectivamente. Por el contrario, el aceite de semillas con 80,45 millones de litros presenta un aumento del 49,8%.
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