Coca-Cola Europacific Partners (CCEP), la embotelladora de Coca-Cola más grande del mundo, ha anunciado una colaboración, a través de su plataforma de inversión en innovación CCEP Ventures, con la Universidad de California, Berkeley (UCB) para desarrollar métodos escalables para convertir el CO2 capturado en azúcar.
Esta inversión demuestra el papel que puede desempeñar la innovación en el viaje de CCEP para alcanzar cero emisiones netas de gases de efecto invernadero para 2040. El desarrollo de prototipos a escala de laboratorio podría hacer que la generación de materias primas y materiales de envasado sean más sostenible a largo plazo. Podría reducir algunos de los mayores contribuyentes de CO2 en las cadenas de suministro, al tiempo que ahorra costes de material, transporte y logística.
Dado que los ingredientes agrícolas, incluido el azúcar, representan aproximadamente una cuarta parte de la huella de carbono total de CCEP, esta tecnología no solo podría reducir las emisiones asociadas con los procesos de fabricación de azúcar, sino que contribuiría positivamente a optimizar el uso de la tierra a medida que haya menos tierra cultivable disponible debido al crecimiento de la población mundial.
A más largo plazo, esta tecnología también puede hacer que la conversión de CO2 en plástico PET sea más eficiente al reducir la necesidad de petróleo crudo en el proceso de fabricación y reducir significativamente los costes.
“En CCEP, queremos crecer de manera sostenible, produciendo bebidas que a la gente le encanten mientras ayudamos a construir un futuro mejor para nuestro negocio, las comunidades y el planeta. CCEP Ventures nos ayuda a encontrar soluciones a los desafíos de la industria y proporciona fondos para hacer realidad estas tecnologías fundamentales. Estamos entusiasmados de participar en este proyecto que podría liderar la industria en el desarrollo de tecnología de transformación capaz de convertir el CO₂ en bienes utilizables más complejos”, asegura Craig Twyford, jefe de CCEP Ventures.
