Ibérica de Patatas, especialista en comercialización de patata de consumo en España, prevé comercializar en torno a 600.000 kilogramos de patata nueva de Málaga, la primera patata española de la temporada.
La campaña de este año será algo más corta ya que ha empezado más tarde debido a la climatología. No obstante, el producto puede encontrarse hasta principios de mayo en supermercados e hipermercados de toda España.
Hasta hace unos años era muy difícil adquirir esta variedad en la gran distribución, ya que se trata de un producto muy fresco y con un período de vida más breve que otros tipos de patata. Ibérica decidió llevar la patata nueva de Málaga por primera vez a los lineales en 2008, gracias a su know how y a la infraestructura necesaria que garantiza la distribución de esta variedad en condiciones óptimas de calidad y de presentación al público, al tratarse de una patata muy fresca y muy delicada.
Desde que Ibérica introdujo este producto en el comercio minorista hace nueve años, la producción se ha incrementado en un 30%.