Los hogares españoles comen un 2% menos de frutas y hortalizas frescas en el mes de noviembre de 2015, lo que supone un total de 634 millones de kilogramos. De esta forma, se mantiene la tendencia decreciente del año 2015, donde de enero a noviembre ha caído un 5%, hasta los 7.449 millones de kilogramos.
Así, en los 11 primeros meses de 2015, el consumo de frutas cae un 4%, hasta los 4.088 millones de kilogramos. Destaca el descenso de dos de las frutas más consumidas en este periodo: la naranja, con 822 millones de kilogramos (-1%), y el plátano, con 462 millones de kilos (-3%).
En cambio, otras de las principales frutas consumidas registraron crecimientos, como es el caso de la manzana, con un 1% de incremento, hasta los 463 millones de kilogramos, y la sandía, con 385 millones de kilogramos y un 2% de incremento. La fresa o el melón, otras de las frutas más consumidas en España, registraron descensos del 11% y del 18%, respectivamente, según datos del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, procesados por FEPEX.
El consumo de hortalizas hasta noviembre de 2015 descendió un 5%, lo que supone un total de 2.461 millones de kilogramos, debido a una caída de las principales hortalizas demandadas como tomate, con un 3% menos y 583 millones de kilogramos, cebolla con un 4% menos y 302 millones de kilogramos, pimiento con 194 millones de kilogramos (-10%) y judías verdes con 99 millones de kilogramos (-5%).La demanda de patata en los hogares descendió un 5%, totalizando 900 millones de kilogramos.
En cuanto al gasto en los hogares, en el mes de noviembre se incrementó en un 2%, es decir, en 902 millones de euros. En el acumulado de enero a noviembre, el gasto registró un ligero aumento del 0,5%, con un total de 10.193 millones de euros.
El gasto del consumo de fruta fresca en los hogares aumentó un 0,4%, hasta los 5.516 millones de euros y el de hortalizas aumentó un 0,6%, con 4.076 millones de euros, mientras que el gasto en patata aumentó un 0,3%, es decir, 602 millones de euros.