El grupo Arla introduce el queso Emmental en lonchas que completa su gama y afianza su posición en los lineales.
Se trata de un queso con un marcado carácter y aroma, así como por su delicado sabor a nuez. Es un queso 100% natural que se elabora con leche pasteurizada de los agricultores de Allgäu, la región de Alemania más importante por la elaboración de este tipo de queso.
La característica apariencia con grandes agujeros se consigue gracias a un cultivo iniciador especial que le da este rasgo. Además su sabor tan especial se obtiene a través de meses de maduración, consiguiendo así un aroma delicioso y un sabor muy característico.
