Ice Quality Dreams, tras un largo periodo de prueba en su departamento de I+D+i, ha lanzado al mercado el helado frito. Bajo el paraguas de You by Bornay, una de sus marcas, nace este postre pensado especialmente para las estaciones del año menos dadas al helado, como son el otoño y el invierno.
Dadas sus características, se trata de un producto de consumo perfecto tanto para el hogar como para el sector profesional. Una bola de helado artesano de vainilla, con la receta original de La Ibense Bornay, recubierta por una capa de rebozado compuesto por bizcocho, huevo y harina que, tras freírse, da como resultado un postre sorprendente. El contraste entre el crujiente exterior y la cremosidad interior lo convierten en algo único.
Para su elaboración solo son necesarios 10 ó 20 segundos, logrando un postre jamás visto, ideal para acompañar con distintos siropes o nata montada, y que Ice Quality Dreams comercializa en formato de cuatro unidades por caja.
Ice Quality Dreams es una compañía española con alcance internacional que se dedica a la distribución y comercialización de postres congelados de producción nacional e internacional. Todos estos productos tienen como seña de identidad el modo de producción artesanal optimizado, con la aplicación de las últimas tecnologías en los procesos productivos. El resultado es un producto de máxima calidad al estilo tradicional, a la vez que innovador y competitivo, que atiende las continuas exigencias del mercado.