La cadena de distribución Aquié, perteneciente al grupo Cuevas, traslada a la capital gallega su novedoso formato de supermercado sensorial y su sección de dieta equilibrada que personaliza los menús diarios.
Con su original combinación de luz, color, ambientación diferente, compra saludable, interacción con el cliente y tecnología, Aquié realiza la primera apertura en el norte de Galicia.
La inversión asciende a 1,1 millones de euros (excluidos los gastos inmobiliarios) y crea 22 empleos directos e inmediatos, estableciendo a medio o largo plazo el objetivo de ampliar a 40.
La novedosa propuesta del nuevo establecimiento, que se aproxima a los 1.000 metros cuadrados de superficie total, concede especial relevancia a las secciones de fresco (frutería, carnicería, charcutería, panadería y pescadería), que presentan un formato muy diferenciado respecto a otras superficies comerciales, y aportan un valor añadido muy destacado en la oferta global y en la imagen de la marca.
La apertura de Santiago de Compostela es la tercera de la cadena, en un exigente plan de negocio en el que la inversión media por establecimiento se cifra en un millón de euros, por la diferenciación y por la filosofía del concepto Aquié. De esta forma, la inversión acumulada en la implantación de la cadena Aquié supera hasta la fecha los 3,1 millones de euros.