El valor de la producción de frutas y hortalizas en España en 2011 ha caído un 11% con relación al año anterior, pasando de 15.269 millones de euros a 13.616 millones de euros, según el segundo avance de la evolución de las macromagnitudes agrarias del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en 2011.
El descenso se ha producido en los tres subsectores: frutas, hortalizas y patata. El valor de la producción de hortalizas ha caído un 18%, pasando de 8.138 millones de euros en 2010 a 6.669 millones de euros en 2011. El valor de las frutas, según el avance del Ministerio de Agricultura, ha pasado de 6.542 millones de euros a 6.442 millones de euros, una caída del 1,5% y el valor de la producción de patata en 2011 se ha situado en 505 millones de euros, un 14% menos que en 2010, cuando fue de 589 millones de euros.
El fuerte descenso del valor de la producción de frutas y hortalizas en España en 2011 se ha reflejado también en las exportaciones y, según FEPEX, se ha debido a tres factores principalmente: la crisis del E coli, la ineficacia de las medidas de gestión de crisis, y las importaciones de Marruecos.
El comportamiento negativo del sector de frutas y hortalizas afectará muy negativamente si se mantiene a la situación socio-económica de las principales zonas productoras, en las que la tasa de paro se sitúa ya por encima del 30%.