Dentro de la gama de sucedáneos de caviar y en su afán de cuidar la integridad del ecosistema, Pescaviar desarrolla un producto MSC (una organización independiente, global y sin ánimo de lucro que reconoce el esfuerzo por la preservación de los recursos pesqueros).
éste gestiona un ambicioso programa a través del cual, busca transformar los mercados mundiales para los productos del mar hacia un modelo que premie y promueva prácticas sostenibles y responsables. Pescaviar ha desarrollado a partir de arenque salvaje con certificación MSC un producto de sabor exquisito e intenso y un ingrediente perfecto en cualquier receta. Pequeñas perlas de 2 milímetros de diámetro, textura cremosa, y brillante color negro: Arënkha MSC, contribuyendo así a la salud de los océanos.
Este producto ya lestá en el lineal de varios países como Inglaterra, Francia, Suecia, Alemania, Suiza, etc. desde hace varios años y este año está en el lineal de los productos refrigerados en España.
Un producto acabado y conservado en un bote gourmet de 55 gramos que por su versatilidad lo convierte en un acompañamiento ideal para la creatividad de cualquier plato en pastas, ensaladas, sopas frías, cremas, salsas y un largo etc.