Con la llegada del verano, aparecen las ensaladas de frutas Clink que este año se empezarán a comercializar en los Caprabo de Madrid y Barcelona, tanto en el mostrador de refrigerados de la sección de frutas y verduras como en la sección de platos preparados.
Se trata de un producto, de la empresa Anecoop, elaborado completamente con frutas frescas lavada, pelada, cortada y envasada para transportarlo donde se quiera. Además, como llevan un tenedor incorporado, se pueden consumir en el momento sin problema.
Las ensaladas se presentan en tres gamas, cada una de ellas con un promedio de seis a ocho referencias con distintas combinaciones de fruta. Se presentan en tres formatos: raciones individuales de 80 gramos y 175 gramos y en envase de dos kilogramos dirigido al canal Horeca.