La añada 2006 da origen a la colección de los nuevos vinos ‘singulares’ de la bodega navarra Pagos de Aráiz, que tan sólo podrán disfrutarse en añadas excepcionales. Esta política de elaboración de productos especiales ya se aplica en otras bodegas de la Casa Masaveu, como Murua (D.O.Ca. Rioja), Filllaboa (D.O.Rías Baixas), Leda (V.T. Castilla y León) y Llagares Valverán.
Por su parte la bodega navarra inaugura estas ediciones especiales con el lanzamiento de Pagos de Aráiz 2006.
Se trata de un vino de reserva, envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés y americano. Procede de la selección de granos de las variedades autóctonas Tempranillo y Graciano ensamblados con otros de variedades foráneas como la Merlot. Además durante la elaboración el vino realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés.
En cata Pagos de Aráiz 2006 se muestra como un vino aromático, elegante, de carácter sedoso y aterciopelado y muy armonioso y redondo en el paladar.