Novedades: food Puleva presenta su leche infantil Peques 2 Hereditum 25 septiembre 2008Puleva Peques 2 Hereditum es la primera fórmula infantil del mercado que contiene bacterias probióticas procedentes de la leche humana. Recomendada desde los 6 meses de vida, es el primer preparado para lactantes de continuación enriquecido en Omega 3 DHA, Nucleótidos, y Hereditum (probióticos procedentes de la leche materna).
Puleva Peques 2 Hereditum es el resultado de la apuesta constante por la I+D+i en el campo de la alimentación funcional de Puleva, con el objetivo de desarrollar alimentos que ayuden a mejorar la calidad de vida de la población a través de lácteos enriquecidos, tomando como referencia el perfil nutricional de la leche materna.
Esta revolucionaria fórmula de continuación ha sido desarrollada por Puleva Biotech bajo las premisas y pautas establecidas por organismos internacionales expertos, como la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (ESPGHAN) o el Codex Alimentarius. Así, está adaptada a los requisitos establecidos por la Reglamentación Técnico-Sanitaria Europea y Española, específica para leches de continuación creadas para satisfacer las necesidades del bebé a partir de los 6 meses de vida, dentro de una dieta progresivamente diversificada.
La leche materna, la mejor para el lactante, ha sido considerada un fluido biológico estéril durante mucho tiempo. Sin embargo, estudios llevados a cabo por Puleva Biotech han demostrado que la leche materna es una fuente continua de bacterias comensales, que juegan un papel fundamental en la colonización inicial del intestino en el recién nacido. De entre las bacterias aisladas de la leche materna, se seleccionó el L. fermentum por su seguridad y sus excelentes propiedades probióticas.
Los efectos beneficiosos de los probióticos podrían resumirse destacando que promueven el crecimiento de una flora intestinal más rica en lactobacilos y bifidobacterias, y por tanto, más parecida a la de los niños amamantados; protegen frente a infecciones intestinales, ya que compiten con las bacterias patógenas por los nutrientes y por los sitios de unión a células intestinales; y estimulan el sistema inmunitario del niño, es decir potencian sus defensas.
En 2005, Puleva Biotech obtuvo la patente mundial de Hereditum, después de 6 años de investigación. Gracias a este descubrimiento, Puleva ha dado un paso más allá en el campo de la alimentación funcional y está desarrollando distintos tipos de alimentos enriquecidos en estas bacterias probióticas procedentes de la leche materna que pueden mejorar la flora intestinal y potenciar el sistema inmune, entre otros posibles beneficios.
