Con más de 100 años de historia en la elaboración de especias e infusiones, la firma alicantina Azafranes La Barraca, de Froiz, surte la marca con hierbas, sazonadores y especias varias que van desde la tradicional canela, ajo y perejil pasando por el colorante alimentario o el curry para terminar con los clásicos pimienta y pimentón.
En total se han elaborado 22 referencias distintas elaboradas y seleccionadas en su justo momento para aprovechar todo su aroma y sabor natural. Se presentan en bote de cristal de entre 12 y 18 gramos. Estos condimentos permitirán elaborar distintos platos con gran intensidad de sabor y color.
Azafranes La Barraca ha sido elegida por la OCU por su calidad. Su revista Compra Maestra, perteneciente a la OCU del mes de octubre de este año analizó 20 tipos distintos de pimentones dulces. De las 3 variedades existentes en el mercado (agridulce, picante y dulce) escogió esta última por ser la más vendida. Y de todas las enseñas analizadas destaca la calidad del proveedor del pimentón Froiz / Azafranes La Barraca.
