Con motivo de la Feria del Cocido de Lalín, uno de los eventos más importantes de año en venta directa, la empresa de elaborados cárnicos Emdeza, presenta El Pack do Cocido.
Este nuevo formato incluye una selección de seis productos de la marca, ingredientes de referencia en un cocido tradicional. “Queremos dar soluciones prácticas a un cliente cada vez más exigente, más difícil de deleitar y con menos tiempo para hacerla compra o incluso para pensar en ideas nuevas”, aseguran desde la compañía.
Emdeza registra un aumento de un 20% en las ventas durante la campaña de curado y salado (así denominada), e incluso puede aumentar si la temporada se extiende por circunstancias relacionadas con la meteorología. De hecho, la temporada de curado y salado representa un 30% del total de las ventas anuales de la compañía; se trata de la época más fuerte para muchas empresas cárnicas.
