El Salón de Gourmets, la mayor concentración anual de productos de alimentación y bebidas de alta gama de Europa, abre hoy sus puertas hasta el día 8 de marzo en Madrid en su vigésimo sexta edición.
La feria internacional, de carácter estrictamente profesional, es el escaparate mejor provisto de productos delicatessen y el espacio donde se propicia el intercambio comercial entre productores y consumidores.
A pesar del escenario económico, el grupo organizador del evento encara “con moderado optimismo” esta edición. Cuenta con 18.300 metros cuadrados de exposición que se reparte entre los más de 1.050 expositores que acuden al evento.
Un nutrido programa de actividades –concursos, campeonatos, catas, presentaciones, degustaciones relacionadas con el hecho gastronómico enriquecen el Salón de Gourmets.
De forma paralela al Salón se celebra el Taller de los Sentidos Gourmets, abierto al público no profesional donde los visitantes tienen la ocasión de conocer y degustar algunos de los productos que se exhiben en el Salón de Gourmets.