El grupo Casas de Gualdo crea el aceite de oliva coupage Reserva de Familia, un aceite exclusivo, solo existen 5.000 botellas, seleccionado de la mejor producción de los olivos de la Finca Gualdo.
Se trata de un coupage de sus monovarietales picual, arbequina, cornicabra y manzanilla, elaborados por separado específicamente en los primeros días de la campaña, para que el enlace sea perfecto.
El aceite obtenido es de una gran elegancia y equilibrio redondo, potente, con una extraordinaria estructura y persistencia aromática. Reserva de Familia pretende ser un homenaje a la tierra en donde se ubica la Finca y Almazara Hualdo, El Carpio de Tajo, en pleno corazón de la provincia de Toledo.
Casas de Hualdo Reserva de Familia se ha diseñado bajo tres premisas: equilibrio, complejidad y persistencia. Equilibrio, tanto para catadores expertos como para el consumidor habituado a los aceites premium. Complejidad aromática, tanto en nariz como en boca, pues sólo a través de ella se puede obtener un conjunto elegante, sofisticado e interesante. Persistencia en el postgusto, dado que para poder apreciar los matices de un conjunto tan rico, es necesario disponer del tiempo suficiente.
Se presenta en una estilizada botella de 500 mililitros de cuello largo con un tapón especial, que junto con la etiqueta, se viste de color plata. Puesto que está destinado fundamentalmente a la exportación, la botella cuenta con un elemento fácilmente reconocible, la bandera española, que hace valer su origen.