Copiso, la cooperativa soriana socia de Urcacyl, ha creado una nueva compañía junto a Incarlopsa. De esta negociación el resultado es Icpor Soria, una nueva compañía que abastecerá de carne de porcino de la mejor calidad. Para ello, ambas empresas han sumado su larga y exitosa experiencia en sus distintos sectores.
La cooperativa está consolidada en el sector agro-ganadero soriano con una producción porcina de 318.000 animales el año pasado, lo que se traduce en 38.300 toneladas de carne. Además. Copiso integra en sus actividades la producción de cereales, piensos y cerdos cebados, mientras que Incarlopsa es la interproveedora de Mercadona para la categoría de jamón curado y además, es productora de carne de porcino. Motivos por los que participarán en Icpor Soria al 50% cada una y ésta se dedicará así a la producción de carne de porcino para el abastecimiento de Incarlopsa, con el objetivo de mejorar continuamente la calidad del producto. Asimismo se espera que Icpor Soria incremente la eficiencia productiva de las explotaciones ganaderas porcinas y todo el proceso de producción.
Desde Urcacyl se aplauden este tipo de alianzas e iniciativas de negocio, ya que generan viabilidad para las explotaciones implicadas, así como para el territorio en el que están afincadas.
Además, contar con el respaldo de una importante cadena de supermecados, como es Mercadona, cada vez más extendida e implantada en Castilla y León, facilita el consumo de productos autóctonos entre los consumidores.
Para Jerónimo Lozano, director de Urcacyl, “es una satisfacción contar con noticias tan positivas procedentes de la actividad de las cooperativas socias de Urcacyl, especialmente en un momento de crisis empresarial como el que estamos atravesando. Además, en un año tan significativo, Año Internacional de las Cooperativas, muchas de ellas, como la propia Copiso, están consiguiendo afianzarse en el sector agroalimentario”.