España es el segundo país del mundo consumidor de ginebra con más de 22 millones de litros anuales, según un informe sobre el consumo de bebidas espirituosas, realizado por la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE).
El gin tonic, en los últimos años se ha transformado en una de las bebidas de moda en todo el planeta. Según dicho informe, España supera los 22 millones de litros anuales, un 11% del consumo total español de bebidas alcohólicas.
El incremento se ha notado sobre todo en las marcas de ginebra Premium y super-Premium que se dirigen a un consumidor cada vez más experto. A consecuencia de ello, en los últimos años se han incrementado de manera exponencial los lugares para tomar gin tonics.