La marca Staub es principalmente conocida por el perfeccionamiento de la clásica Cocotte. Elegida por algunos de los mejores chefs del mundo, la Cocotte Staub de hierro fundido es un producto único debido a sus picos auto humidificación que ofrecen un riego continuado.
Gracias a estos picos, que sólo se encuentran en las Cocottes Staub, gotas aromáticas del jugo condesado rocían la comida en todo el diámetro del recipiente aportando un mayor sabor.
Esta Cocotte Corazón de hierro fundido es, además, ideal para cualquier cena romántica a la luz de las velas. Está disponible en color cereza y su tamaño es de 20 cms, pensada para dos personas. Con ella es fácil elaborar sabrosos y sanos platos tradicionales o de elaboración lenta que pueden llevarse directamente de la cocina a la mesa.
Para acompañar a la Cocotte de hierro fundido o para dar un pequeño toque a la decoración de la mesa, Staub ofrece sus Mini Cocottes de cerámica con forma de Corazón, a la venta en packs de dos unidades.
Con estas Mini Cocottes se puede cocinar en el horno o el microondas y servir directamente en la mesa. Por su tamaño son perfectas para que cada comensal disfrute de la comida en su propia Mini Cocotte Corazón, o para presentar salsas y pequeños aperitivos honrando el cariño con el que han sido elaborados.
Como todos los productos de la colección de cerámica de Staub, estas Mini Cocottes han sido desarrolladas con un nuevo tipo de cerámica menos porosa y más resistente a los shocks térmicos y mecánicos, teniendo como ventaja que difunden el calor lentamente y respetan mejor el sabor de los alimentos. Son aptas para el horno y el microondas, y también para nevera y congelador. Su esmalte perfectamente liso se limpia sin esfuerzo y no se ennegrece. Pueden lavarse en el lavavajillas o a mano con una esponja. La alta resistencia de la cerámica Staub hace posible cortar directamente en la propia cocotte, incluso con un cuchillo eléctrico, sin temor a rayarlo.