De julio de 2010 a julio de 2011, el consumo de zumos y néctares en los hogares ha registrado un descenso del 4,7% en volumen, hasta los 537.584.600 miles de litros según la Asociación española de mostos y zumos de uva (AEMZU y AEMZUCAMAN).
En valor, este descenso se cifra en un 5,8%, hasta los 465.110.150 miles de euros, frente a los 493.968.540 miles de euros del año 2010.
Según la asociación, el consumo per cápita en el hogar, en julio de 2011, alcanza los 11,67 litros, frente a los 12,39 de 2010, es decir, se produce un descenso del 6%.
Se produce un ligero descenso en las compras para el consumo en el hogar de todas las tipologías de zumos y néctares, con un precio medio inferior, como media general, a un euro por litro.