El Consejo Regulador de la DO del Valle del Jerte anuncia que se han vendido 2.500 toneladas de picotas, sobre un total de 7.000 toneladas de su volumen de exportación en el Reino Unido, en comparación con las 1.473 toneladas del año anterior. De esta forma, España ha vendido un 70% más que en 2010, según fuentes del ICEX.
La directora técnica del Consejo, Pilar Díaz Flores, anunció que el consumidor británico es cada vez más consciente de la diferencia existente entre la picota y otras cerezas – por lo que el canal minorista ha aumentado su interés en comercializar dicho producto.
La picota tiene una estacionalidad de tan sólo siete semanas, aunque las condiciones climatológicas favorables del presente año han hecho que se alargue su comercialización por un periodo más largo llegando a tenerlas en stock hasta la segunda semana de agosto. Según Díaz, “la picota se ha llegado a establecer en Reino Unido, y confiamos en que su consumo siga en aumento durante el siguiente ejercicio”.