El nuevo miembro de la familia Ruavieja se llama pacharán, que completa con su sabor a endrinas la amplia gama de licores y aguardientes artesanos de la empresa familiar.
Así, Pacharán Ruavieja se caracteriza por su elaboración artesanal y por la calidad de la materia prima escogida. Es un pacharán natural, fresco y afrutado de un intenso color rojo y un potente aroma anisado al inicio que deja paso al toque afrutado de las endrinas.