La empresa láctea Arla Foods incorpora el nuevo Castello Mild Organic a su gama. Se trata de un queso que no contiene gluten, característica que lo convierte en un producto apto para celiacos.
Castello Mild Organic es un cremoso queso orgánico que se ha producido de forma 100% ecológica desde la alimentación de la vaca hasta la producción del queso y al que no se le ha añadido nada artificial. Es un queso de pasta blanda que se distingue por sus suaves vetas de queso azul.
Se trata de un queso perfecto para tomar como aperitivo o como entrante. Además, puede utilizarse en pizzas, platos de pasta, ensaladas o salsas.