Staub presenta un plato para pescado que por sus características y estética puede ir directamente de la cocina a la mesa. El plato para pescado de Staub es de hierro fundido y con él se puede cocinar en cualquier tipo de cocina (eléctrica, a gas, vitrocerámica o inducción) así como en el horno debido a su especial base cerámica.
Esmaltado por dentro y por fuera y gracias a las características específicas del esmalte de Staub, sus prestaciones mejoran cuanto más se utiliza haciendo más sabrosos los platos. Además, su capa esmaltada en negro mate del interior lo hace indestructible, altamente resistente a las rayadas, y lo protege de la decoloración.
Su tamaño es de 31 centímetros de largo y tiene una capacidad de 0,7 litros, siendo perfecto como plato individual o como fuente para dos personas. Está disponible en dos colores: negro y gris grafito.