Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, que ha celebrado su asamblea de campaña de cultivos herbáceos, espera una producción de casi 3,5 millones de toneladas de cereales de otoño-invierno en la región, un 30% más que en la campaña anterior
El sector se encuentra en un momento clave para analizar los mercados y, en el encuentro, se ha determinado que se están consolidando las cosechas, tal y como afirmó el portavoz sectorial de Cultivos Herbáceos de Cooperativas Agro-alimentarias, José Luis López Elvira.
Se ha realizado en esta reunión una primera estimación de cosecha regional de las cooperativas, previendo una producción de casi 3,5 millones de toneladas de cereales de otoño-invierno en Castilla-La Mancha, frente a los 2,7 millones de toneladas del año pasado, lo que supone un aumento del 30%. Asimismo se espera producir, a falta de finalizar la cosecha, 2,4 millones de toneladas de cebada y 0,6 millones de toneladas de trigo.
Este aumento de la producción es consecuencia de unas buenas condiciones climatológias durante el crecimiento de cultivo y un buen ahijamiento, aunque las tormentas de las últimas semanas están causando daños en zonas localizadas.
En cuanto a las cifras a nivel nacional, la cosecha de cereales total (incluyendo maíz), Cooperativas Agro-alimentarias ha estimado que llegará a 20.3 millones de toneladas, frente a 17.6 del año pasado y 16 del anterior (2009), por tanto se tendrá una cosecha superior a la media de los últimos años si no existen condiciones adversas en lo que queda hasta la recogida.
En la Asamblea, además, se ha repasado la necesidad de que Castilla-La Mancha tenga una normativa de fomento de las organizaciones empresariales de productores en cultivos herbáceos, que propicien que se agrupe la oferta en entidades de mayor tamaño que las actuales. Según ha explicado José Luis López Elvira, “en ellas los socios que perteneciesen a las mismas tendrían preferencia en cualquier tipo de ayudas, y las cooperativas y SAT también, siempre que dichas organizaciones alcanzaran un volumen mínimo a fijar por la Administración, y que en cualquier caso tendría que ser exigente y mayor de la dimensión actual de nuestras cooperativas y SAT”.
Asimismo, en lo que respecta al desarrollo del mercado de los cereales, se han determinado tres factores claves: balances mundiales tensos, por lo que en productos como el maíz o el trigo los consumos serán superiores a las producciones; condiciones meteorológicas difíciles en América del Norte y en Europa, aunque esta semana empiezan a mejorar y reconducirse; y lo que en la actualidad está pesando más en los mercados, y no es otra cosa que Rusia y Ucrania reanudan sus exportaciones con un excedente exportable que puede ser muy relevante. A todo esto hay que añadir una buena cosecha esperable en España, con más de 20.2 millones de toneladas, lo que supondrá un inicio de campaña normal con el suministro garantizado a los compradores.