El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena ha calificado la añada de 2010 de “muy buena”. Además, la calidad de estos vinos hace que funcionen muy bien tanto en España como en el extranjero.
Los vinos tintos son equilibrados, con una intensa presencia visual, estructurados y muy aromáticos. Por su parte, los vinos rosados presentan el potente color rosa, propio de las elaboraciones con la uva autóctona bobal que los hace únicos. En ambos casos, son caldos con intensos y atractivos aromas. La alta calidad es también la nota dominante en los vinos blancos, que ofrecen intensidad y calidad en aromas. En boca son frescos y equilibrados.
José Luis Robredo, presidente de la DOP Utiel-Requena, asegura que“la añada 2010 está ofreciendo unos caldos de muy buena calidad que están funcionando muy bien tanto en el mercado nacional como en el internacional. Por parte de las bodegas, se está generalizando las elaboraciones con la uva autóctona bobal, con una inmejorable acogida por parte de importadores, hostelería y prescriptores”.