La industria española de elaboradores de zumos y néctares ha tenido un gran desarrollo ya que cuenta con alrededor de 50 empresas que comercializan unos 1.100 millones de litros, con una cifra de negocio de 650 millones de euros, proporcionando empleo directo a 4.000 personas e indirecto a otras 10.000.
Isabel Bombal, directora general Industria y Mercados Alimentarios del MARM, ha destacado además, durante la jornada ´Análisis, debate y coloquio sobre la propuesta de modificación de la directiva de zumos´, la calidad de los productos y la competitividad del sector en el contexto internacional.
Esta jornada, un foro de encuentro entre la administración, la industria y los consumidores, ha permitido ofrecer una visión general sobre los zumos y néctares en la actualidad, así como de cada uno de los eslabones que intervienen en la modificación de la directiva europea de zumos que actualmente está en debate.