Lekué rediseña el asador al vapor con un formato único que permite combinar los beneficios de la cocción al vapor con un resultado tostado, ya que una vez cerrado conserva gran parte del vapor y mantiene todas las vitaminas y sales minerales sin resecar los alimentos.
El nuevo asador al vapor se puede utilizar en el horno y conseguir de esta manera una textura crujiente gracias a la circulación del aire caliente a través de sus extremidades abiertas.
Con un diseño multifuncional es ideal para cada etapa de la cocina. Durante la cocción, el asador al vapor toma forma de cuenco cerrado. Tras la preparación, el asador se puede transportar fácilmente y cada comensal puede descubrir su plato con una simple presión convirtiéndose en un bol elegante para presentar en la mesa. Un producto único que además permite pesar y amasar los alimentos en su fase de pre-cocción.
Está elaborado en silicona 100% platino, se puede lavar fácilmente en el lavavajillas, es antiadherente, fácil de usar, cerrar y transportar. Además, es apto para uso en el horno y microondas y está disponible en color beige, verde y marrón.