Aguas de Mondariz, empresa dedicada al embotellado y comercialización de agua mineral natural, se ha convertido en la primera compañía del sector en obtener la certificación medioambiental EMAS III, que reconoce la eficacia del sistema de gestión ambiental aplicado al proceso productivo y el compromiso de transparencia en la divulgación de la información referente a la incidencia medioambiental.
Esta certificación EMAS III, expedida por organismos auditores independientes, es una evolución de los anteriores certificados aprobados al amparo del Sistema Comunitario de Ecogestión y Ecoauditoría (EMAS), que Aguas de Mondariz ya poseía desde el año 2004.
Según el director general de la empresa, Javier R. Losada, para obtener el nuevo certificado EMAS III “Aguas de Mondariz ha tenido que superar una auditoría todavía más exigente, que ha acreditado que esta marca continúa siendo pionera en la implementación de mejoras orientadas a la sostenibilidad de su proceso de producción”.
De hecho, de las 282 empresas adheridas al registro EMAS que gestiona la Secretaría Xeral de Calidade e Avaliación Ambiental de la Xunta de Galicia, Aguas de Mondariz ha sido la primera en superar las exigencias de la auditoría realizada por Det Norske Veritas Bussiness Assurance España.
El sistema de gestión ambiental de Aguas de Mondariz se enmarca en la política de mejora continua que la compañía viene aplicando en materia de sostenibilidad. Así, en los últimos años, Aguas de Mondariz ha implementado un total de 18 mejoras orientadas a favorecer la sostenibilidad de su proceso productivo.
Entre ellas, destacan la reducción del gramaje de las botellas en un 10 por ciento, la disminución del consumo de papel y tintas de etiquetas en un 55 por ciento y la rebaja del consumo de plástico para tapones en un 20 por ciento.
Además, el consumo de agua por botella producida ha pasado de 1,8 litros de agua utilizada para el envasado de un litro a tan sólo 1,15 litros y los materiales auxiliares generados en el proceso de embotellado se han rebajado desde las 460 toneladas gestionadas en 2008 a 376 toneladas gestionadas en 2009.