Las últimas tendencias en equipos, técnicas y maquinaria para la industria del vino, el aceite, las frutas y verduras y las bebidas en general se darán a conocer en la 18ª edición de Enomaq, el Salón Internacional de la Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellado, y la 3ª convocatoria de Olomaq, el Salón de Maquinaria y Equipos para Almazaras, que tendrán lugar en Feria de Zaragoza entre el 15 y el 18 de febrero.
Como es habitual, conjuntamente, se celebrarán el VII Salón Internacional de Técnicas y Equipos para Viticultura, Tecnovid, y el III Salón de Técnicas y Equipos para la Olivicultura, Oleotec, compartiendo también contenidos y propuestas innovadoras en materia de maquinaria y técnicas para el cultivo de la vid y el olivo, así como la segunda edición de Fruyver, centrado en las técnicas para frutas y verduras.
Sistemas informáticos de última generación y las nuevas tendencias tanto en maquinaria para tratamiento de vino como en material de análisis y laboratorio, imponen equipos funcionales en los que prima la sencillez de manejo y la fiabilidad en la obtención de resultados. Todos ellos, aptos para su uso en bodegas y empresas de todos los tamaños.
Un sistema Web de Soporte a la toma de decisiones basado en redes inalámbricas de sensores que permiten desplegar un elevado número de nodos inalámbricos por una o varias parcelas, para medir en tiempo real parámetros del terreno, la planta y el clima.
Sistemas de información que ayudan en la toma de decisiones por parte del enólogo (DSS desition support system), y que permiten liberar de los trabajos de comprobación constantes en bodega y cuando se produce una anomalía el sistema lo detecta y analiza y puede recomendar las acciones a realizar.