Colección Barricas de DYC Single Malt ha sido elaborada por las Destilerías DYC, basándose en distintos tipos de barricas y en el tiempo de envejecimiento como elemento diferenciador de esta colección.
Colección Barricas de DYC Single Malt es una nueva variedad de productos de su whisky más Premium con el que la marca segoviana reafirma su liderazgo y entra definitivamente en el mercado de los whiskys de gama alta más selectos del mercado.
Carlos Hussey, marketing Manager de Maxxium España, asegura que “DYC inicia una nueva estrategia con la nueva Colección Barricas de Single Malt, una edición limitada que pretende posicionarse entre los destilados más exclusivos y cuya calidad habla por sí sola”.
El envejecimiento de la barrica es fundamental en el proceso de elaboración del whisky y, por lo tanto, el tipo de barrica utilizada, definirá la personalidad y algunas características como la textura, el sabor y el aroma.
La primera edición que sale al mercado tiene 10 años de envejecimiento en barrica de roble americano, que previamente han envejecido bourbon, y está elaborado con cebada procedente de Castilla y León.
Con esta nueva variedad, uno de los proyectos más intrépidos llevados a cabo por DYC, las destilerías españolas amplían su portfolio de productos con un nuevo espirituoso 100% malta, de carácter auténtico y exclusivo, y dirigido a connoisseurs y amantes del whisky.