La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y del Caprino (Interovic) presentará mañana la campaña de promoción y comunicación que ha desarrollado en 2010, cofinanciada con fondos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), prestando una atención especial a la promoción del Etiquetado Facultativo.
José Miguel Herrero Velasco, subdirector general de Estructura de la Cadena Alimentaria del MARM, expondrá el apoyo del Ministerio para impulsar las cifras de consumo de este sector a través de organizaciones como Interovic.
Al acto acudirá también Marco Antonio Calderón, presidente de Interovic, quien explicará la importancia del relanzamiento de OIA y dar a conocer todos los objetivos que se han marcado a lo largo de este año. El presidente de Anafric, José Friguls, ofrecerá su visión y experiencia sobre el sistema de trazabilidad de todo el sector ovino-caprino y los beneficios que el Etiquetado Facultativo ha aportado al sector.