Aunque aún no se ha recogido todo el fruto (80%), las primeras estimaciones apuntan a que ha caído, de media, un 20% la producción de castaña pilonga. En cambio, las variedades de castaña temprana, han tenido una muy buena calidad y producción.
José Carlos Ruiz, técnico de Asaja Málaga en Ronda, asegura que “no se recuerda una campaña de mejor calidad que la actual. El calibre, brillo, sabor, la ausencia de frutos rajados y de insectos plaga hacen que la castaña de este año sea un bocado más que exquisito. Así, la esperada pilonga, esperada porque este año se ha retrasado cerca de 10 días su recolección, puede presumir de excelencia”.
No obstante, el precio se ha desplomado y los agricultores reciben unos dos euros por kilogramo de pilongas. En cambio, en los principales supermercados de Málaga los precios rondan los seis euros por kilogramo, es decir, el trayecto del campo al lineal ha encarecido el producto un 600%, según datos de Asaja.