Elgorriaga presenta su nueva gama Salud, una serie de galletas funcionales en las que se ha reducido notablemente el porcentaje de grasas saturadas.
Todas las variedades de esta gama, con fibra, soja, omega 3 y antioxidantes, combinadas con frutas y el tradicional chocolate de Elgorriaga, están elaboradas con ácido oleico, propio de los aceites vegetales, como el de oliva, y caracterizado por sus propiedades beneficiosas para el sistema cardiovascular.
La nueva gama dispone de cuatro referencias: galletas Digestive, con un 61% de cereales y fuente de fibra; galletas con trocitos de soja y naranja; galletas Omega 3, del lino y con semillas de amapola; y galletas Antioxidante de arándonos rojos. Todas ellas se ofrecen también en una variedad “bañada”, para los amantes del chocolate que quieren cuidarse sin renunciar al clásico sabor de Elgorriaga.
La variedad Digestive se presenta en formato cilíndrico de 400 gramos y 23 unidades. El resto de la nueva gama, en estuche rectangular de 12 unidades, con 135 gramos en las no bañadas y 150 gramos en las cubiertas de chocolate.
La gama Salud de Elgorriaga responde al objetivo de la empresa de adaptarse al consumidor actual y desarrollar productos que encajen con los nuevos hábitos de alimentación. En 2009, Elgorriaga realiza un estudio del que se desprende que la demanda de los consumidores se enfoca a “lo saludable”. A partir de estas conclusiones, y a través del departamento de I+D de la chocolatera, la nueva gama estará en el lineal de galletas de los supermercados a finales de este mes de Septiembre.