Medio año antes de que dé comienzo Fruit Logistica 2011, este evento internacional líder del comercio hortofrutícola tiene reservado casi al completo su área de exposición. Del 9 al 11 de febrero 2011 se cuenta con la presencia de unos 2.300 expositores de todos los continentes que desplegarán ante el público sus productos y servicios para la promoción comercial del surtido verde.
Las innovaciones más interesantes de las empresas expositoras se exhibirán para optar a los premios Fruit Logistica Innovation Awards. Más de 50.000 visitantes profesionales procedentes de 125 países acudirán a esta cumbre del comercio hortofrutícola que se celebra en el ferial de Berlín. Fruit Logistica ofrece a los representantes del comercio mayorista y minorista, a exportadores e importadores y a los productores excelentes oportunidades para relacionarse, entrar en contacto y tener una visión global del mercado. El mayor contingente de expositores representa a las nacionales europeas destacadas del sector: Italia, España, Alemania, Francia y Holanda. Una significativa representación corre a cargo también de los países del Mediterráneo sur y todo el continente americano desde Canadá a Argentina.
Un día antes del comienzo del evento se celebra en el ICC Berlin, el 30 Foro de Productos Frescos Frutas y Hortalizas que abordará el tema “El valor de nuestra alimentación bajo la perspectiva de las grandes superficies”, un encuentro de expositores con representantes del sector además de plataforma para los negocios. Y por la tarde, la recepción oficial de FRUIT LOGISTICA ofrecida a los participantes.
De forma paralela a Fruit Logistica se organiza Freshconex 2011, monográfico internacional para frutas y hortalizas frescas.
