La ciudad de Palma de Mallorca acoge hoy a más de 200 profesionales y responsables de mercados mayoristas de más de 50 países diferentes en la Conferencia de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas, que se celebra aquí hasta el 17 de septiembre.
“Se prevén superar todas las expectativas y alcanzar altas cifras de participación. Se trata de la mayor concentración de mayoristas agroalimentarios que se ha hecho hasta el momento”, han indicado fuentes de la organización.
Bajo la presencia de los mejores expertos y profesionales del sector, este encuentro contará con un programa de excepción donde los participantes tendrán la oportunidad de debatir la realidad de los mercados mayoristas en España, entre otros temas. También se analizarán, entre otros aspectos, la respuesta de los mercados mayoristas ante el nuevo escenario económico internacional, la gestión medioambiental como responsabilidad y oportunidad de negocio, y la contribución de los mercados mayoristas a unos hábitos alimentarios saludables.
Todo ello, aproximándose también a la realidad de los mercados municipales minoristas, que son una pieza fundamental en el urbanismo comercial de las ciudades y la distribución de alimentos frescos.